Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica

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Descripción Opiniones
Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica elaborada con la extremidad anterior, procedente de cerdos adultos, sometida al correspondiente proceso de salazón y curación llevado a cabo en Guijuelo con una curación mínima de 24 meses ..  Peso entre 5 a 6 Kilos. Pieza Entera.

 La Certificación de Producto proporciona la confianza de que el producto certificado cumple los requisitos especificados, se ajusta a las normas de seguridad establecidas y que cumple con los  mejores estándares de calidad redactados en el  Real Decreto 4/2014, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.

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