Embutidos Ibéricos (4)

Pieza noble del cerdo ibérico de Bellota adobada siguiendo la receta familiar con las mejores especias naturales, embutida de forma tradicional y curada en secaderos naturales de Guijuelo durante mínimo 6 meses.  La Certificación de Producto proporciona la confianza de que el producto certificado cumple los requisitos especificados, se ajusta a las normas de seguridad establecidas y que cumple con los mejores estándares de calidad redactados en el Real Decreto 4/2014, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.

Selección de los mejores magros de cerdo Ibérico de bellota, adobados siguiendo la tradición familiar con las mejores especias y embutidos en tripa natural de cerdo. Proceso de curación de 5 meses en secaderos naturales de Guijuelo. PIEZAS ENTERAS entregadas en dos mitades envasadas al vacío.  La Certificación de Producto proporciona la confianza de que el producto certificado cumple los requisitos especificados, se ajusta a las normas de seguridad establecidas y que cumple con los mejores estándares de calidad redactados en el Real Decreto 4/2014, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.

Selección de los mejores magros de cerdo Ibérico de bellota, adobados siguiendo la tradición familiar con las mejores especias y embutidos en tripa natural de cerdo. Proceso de curación de 5 meses en secaderos naturales de Guijuelo. PIEZAS ENTERAS entregadas en dos mitades envasadas al vacío,  La Certificación de Producto proporciona la confianza de que el producto certificado cumple los requisitos especificados, se ajusta a las normas de seguridad establecidas y que cumple con los mejores estándares de calidad redactados en el Real Decreto 4/2014, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.